Категории / Б.1.16 / Вопрос №285

Какие действия должны быть выполнены при остановке чанного испарителя (тостера) во избежание возможного обугливания в нем шрота и возникновения аварийной ситуации? Выберите правильный вариант ответа.

Вопрос аттестации Ростехнадзора по разделу Б.1.16 «Маслоэкстракционные производства».

• ✓ а) Отключение подачи глухого пара.
• б) Загрузка чанного испарителя непроэкстрагированным материалом (лепестком, крупкой).
• в) Подача острого пара во все чаны и загрузка чанного испарителя непроэкстрагированным материалом (лепестком, крупкой).

Правильный ответ: а) Отключение подачи глухого пара.

Разбор

Правило: При остановке чанного испарителя (тостера) необходимо немедленно отключить подачу глухого пара, чтобы прекратить нагрев шрота. Оставление глухого пара без циркуляции материала приводит к локальному перегреву, обугливанию шрота и риску пожара или взрыва (согласно требованиям ФНП «Правила безопасности взрывопожароопасных производственных объектов хранения и переработки растительного сырья»). Запомни: Глухой пар греет — выключил, остановил — убрал нагрев. Частая ошибка: Путают остановку с аварийным сбросом. Подача острого пара или загрузка непроэкстрагированным материалом (лепестком) при остановке недопустима — это создает избыточное давление и забивает аппарат, усугубляя аварию.

Тренироваться по разделу Б.1.16 · Все вопросы раздела