Категории / Б.1.16 / Вопрос №37

Какие действия, осуществление которых необходимо при остановке чанного испарителя (тостера) объектов производств растительных масел, указаны неверно? Выберите правильный вариант ответа

Вопрос аттестации Ростехнадзора по разделу Б.1.16 «Маслоэкстракционные производства».

• а) Отключается подача глухого пара.
• ✓ б) Проверяется целостность контура заземления.
• в) При разгрузке тостера необходимо производить тщательную зачистку чанов от остатков шрота.
• г) Перед открытием люков тостера необходимо подать острый пар во все чаны.

Правильный ответ: б) Проверяется целостность контура заземления.

Разбор

**Правило:** При остановке чанного испарителя (тостера) не проверяется целостность контура заземления, поскольку это относится к безопасной эксплуатации электроустановок, а не к санитарно-техническим мероприятиям. (ПТЭТЭ п. 2.14-1.1.4) **Запомни:** АТС - аварийно-технические мероприятия. И. А. С. - испарительное воздуха и пара сборное. **Частая ошибка:** Ошибаются, считая проверку заземления важной для санитарно-технических мероприятий, что отражено в неправильном ответе.

Тренироваться по разделу Б.1.16 · Все вопросы раздела