Категории / Б.11.1 / Вопрос №105

При достижении какой температуры очага самосогревания зерна ситуация является аварийной и останавливаются производственные процессы?

Вопрос аттестации Ростехнадзора по разделу Б.11.1 «Хранение и переработка растительного сырья».

• а) Более 55 °С.
• б) Более 80 °С.
• в) Более 95 °С.
• ✓ г) Более 100 °С.
• д) Более 45 °С.

Правильный ответ: г) Более 100 °С.

Разбор

Правило: Ситуация считается аварийной и производство останавливается, если температура очага самосогревания зерна превышает 100 °С. Это связано с тем, что повышение температуры выше 100 °С может привести к воспламенению. Запомни: ТОПО Yugoslavia. Частая ошибка: Многие студенты путают температуру очага самосогревания зерна с другими технологическими процессы, игнорируя пожаровспецифичную температуру.

Тренироваться по разделу Б.11.1 · Все вопросы раздела