Категории / Б.11.1 / Вопрос №335
Вопрос аттестации Ростехнадзора по разделу Б.11.1 «Хранение и переработка растительного сырья».
Правильный ответ: б) Устройство дистанционного контроля температуры.
Подсказка для студента: **Правило:** Дистанционное контролирование температуры необходимо для предотвращения преждевременного химического или физико-химического изменения химического состава бигуса и создания условий пожарной опасности на элеваторов и складах силосного типа. Это согласно требованиям ПТЭТЭ, раздел 4.6. **Запомни:** Блять температура! **Частая ошибка:** Часто студенты путают химиферментосили с выбором на элеваторах и силосах, поэтому им всегда нужно отметить, что на таких объектах не должно быть нарушения температурного режима зерна.