Категории / Б.11.1 / Вопрос №529

Какой устанавливается максимальный уровень влажности кукурузы и проса при длительном хранении (более года)? Выберите правильный вариант ответа.

Вопрос аттестации Ростехнадзора по разделу Б.11.1 «Хранение и переработка растительного сырья».

• а) 12,5 %
• б) 0,13
• ✓ в) 0,12
• г) 0,15
• д) 14,5 %

Правильный ответ: в) 0,12

Разбор

Правило: Согласно требованиям промышленной безопасности, максимальный уровень влажности кукурузы и проса при длительном хранении (более года) должен составлять 12%. Этот уровень установлен для предотвращения порчи и обеспечения сохранности зерна. Запомни: Длительное хранение зерна требует влажности не выше 12%. Частая ошибка: Часто ошибаются, путая уровень влажности для разных видов зерна или для разных условий хранения, что может привести к неправильному хранению и порче продукта.

Тренироваться по разделу Б.11.1 · Все вопросы раздела