Категории / ОТ.А / Вопрос №570
Вопрос проверки знаний по охране труда (ЕИСОТ) по разделу ОТ.А «Программа А — требования по охране труда».
Правильный ответ: в) Сметаной, сливочным маслом.
Правило: Согласно требованиям ПТЭТЭ, молоко не может быть заменено сметаной или сливочным маслом, поскольку они имеют другой состав и назначение. Это связано с тем, что сметана и сливочное масло используются в качестве отдельных пищевых продуктов и не могут быть использованы как прямая замена молока. Запомни: Сметана и сливочное масло - отдельные продукты, не заменяющие молоко. Частая ошибка: Часто ошибаются, путая понятие "молочный продукт" с возможностью прямой замены молока, что не соответствует требованиям нормативов.